Nutriční hodnoty (Uzená krémová polévka z cuketových odřezků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 755 kJ / 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,38 g |
| Tuky | 19,34 g |
| – nasycené | 5,92 g |
| – nenasycené | 12,83 g |
| –– mononenasycené | 7,69 g |
| –– polynenasycené | 5,14 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 22,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 41,13 g |
| – cukry | 18,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l uzeného vývaru | Vývar vepřový | 1000 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku (nakrájených na tenké plátky) | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 mrkev (nakrájená na kolečka) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 600 g 600 g cukety (vydlabaného semeníku ze 3 přerostlých cuket, může být i menší množství) | Cuketa čerstvá | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| nakrájené lístky lístky petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| pečivo (osmažené kostičky) | Houska pšeničná |