Nutriční hodnoty (Lívance s citrónem a ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 934 kJ / 1 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 61,60 g |
| – nasycené | 26,18 g |
| – nenasycené | 21,98 g |
| –– mononenasycené | 16,97 g |
| –– polynenasycené | 5,02 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 937 mg |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 7,90 g |
| Sacharidy | 192,93 g |
| – cukry | 33,83 g |
| ––– laktóza | 20,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 3 3 1/2 PL krupicového cukru | Cukr bílý | |
| 2 ČL 2 ČL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 20 g |
| 1/4 ČL 1/4 ČL jedlé sody | Jedlá soda | 2.5 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL soli | Sůl mořská | 5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek (240 ml) plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 250 ml |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 5 ml |
| nastrouhaná kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku (60 ml) citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 62.5 ml |
| 30 g 30 g másla, rozpuštěného |