Nutriční hodnoty (Tvarohový cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 887 kJ / 6 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 155,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,73 g |
| Tuky | 293,86 g |
| – nasycené | 149,02 g |
| – nenasycené | 114,48 g |
| –– mononenasycené | 86,51 g |
| –– polynenasycené | 27,97 g |
| ––– omega 3 | 1,59 g |
| Vláknina | 11,01 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,34 g |
| Sacharidy | 763,09 g |
| – cukry | 637,70 g |
| ––– laktóza | 50,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g máslových sušenek | Sušenka | 225 g |
| 113 g 113 g másla | Máslo kravské | 113 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1125 g 1125 g plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 1125 g |
| 350 g 350 g krupicového cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička jemně nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička jemně nastrouhané pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 5 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 3.5 ml |
| 250 g 250 g vypeckovaných třešní (i zmrazených, ale rozmrazených) | Třešně čerstvé | 250 g |
| 30 ml 30 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 15 g |
| 120 ml 120 ml vody | Voda | 120 ml |