Nutriční hodnoty (Párková gulášovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 384 kJ / 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,61 g |
| Tuky | 16,31 g |
| – nasycené | 9,68 g |
| – nenasycené | 6,48 g |
| –– mononenasycené | 2,43 g |
| –– polynenasycené | 4,05 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 8,27 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 28,85 g |
| – cukry | 5,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 nožičky 2 nožičky telecích párků | ||
| 2 nožičky 2 nožičky párků (slabých) | Párek vepřový | 80 g |
| 1 lusk 1 lusk čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 cibule (velká) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 brambory (menší) | Brambor zimní | 100 g |
| trochu trochu sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | |
| kostka kostka masoxu | Bujón hovězí | |
| lžíce lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| trochu trochu pepře | Pepř černý | |
| špetka špetka kmínu | Kmín | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská |