Nutriční hodnoty (Listový závin s houbami a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 637 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 26,63 g |
| – nasycené | 8,40 g |
| – nenasycené | 15,40 g |
| –– mononenasycené | 11,47 g |
| –– polynenasycené | 3,93 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 11,87 g |
| Cholesterol | 263 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 16,81 g |
| – cukry | 10,50 g |
| ––– laktóza | 3,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plát 1 plát vyváleného listového těsta | Listové těsto | |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 100 g 100 g cukety | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g ricotty | Ricotta | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 hrsti 2 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| Špetka Špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| Větší špetka špetka sušeného tymiánu | Tymián sušený | |
| Sůl | Sůl mořská | |
| Slunečnicová semínka na posypání | Slunečnicová semínka loupaná |