Nutriční hodnoty (Křupavá celozrnná palačinka plněná krůtím masem a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 572 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,64 g |
| Tuky | 23,14 g |
| – nasycené | 4,60 g |
| – nenasycené | 17,63 g |
| –– mononenasycené | 10,47 g |
| –– polynenasycené | 7,15 g |
| ––– omega 3 | 3,60 g |
| Vláknina | 13,14 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 49,89 g |
| – cukry | 12,21 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml vody | Voda | 125 ml |
| 50 g 50 g celozrnné hladké mouky (pšeničná) | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce lněných semínek | Lněná semínka | 15 g |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| Olej na vymazání pánve | Olej řepkový | |
| 120 g 120 g krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 120 g |
| 50 g 50 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 50 g |
| 1 1 středně velká červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 30 g 30 g sýra na zapečení (já použila fetu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| Sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |