Nutriční hodnoty (Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 415 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,10 g |
| Tuky | 27,85 g |
| – nasycené | 6,95 g |
| – nenasycené | 17,43 g |
| –– mononenasycené | 9,68 g |
| –– polynenasycené | 7,75 g |
| ––– omega 3 | 1,78 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 10,90 g |
| – cukry | 2,10 g |
| ––– laktóza | 1,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 150 g Krůtího masa steak | Krůta prsa bez kůže | |
| 30 g 30 g ricotty | Ricotta | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| Špetka Špetka sušeného estragonu | Estragon sušený | |
| 1 plátek 1 plátek toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhaného parmezánu | Parmezán | 15 g |
| 10 g 10 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 10 g |
| Sůl | Sůl mořská |