Nutriční hodnoty (Kynutý houskový knedlík v páře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 299 kJ / 1 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,60 g |
| Tuky | 12,56 g |
| – nasycené | 3,05 g |
| – nenasycené | 6,00 g |
| –– mononenasycené | 3,49 g |
| –– polynenasycené | 2,51 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 16,01 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 827 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 285,83 g |
| – cukry | 9,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| voda podle potřeby | Voda | |
| 1 1 rohlík (starší, ale ještě vláčný) | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |