Nutriční hodnoty (Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 653 kJ / 4 936 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,28 g |
| Tuky | 210,33 g |
| – nasycené | 66,58 g |
| – nenasycené | 130,27 g |
| –– mononenasycené | 98,02 g |
| –– polynenasycené | 32,26 g |
| ––– omega 3 | 8,62 g |
| Vláknina | 23,63 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 671,00 g |
| – cukry | 298,93 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| broskve čerstvé (nebo kompotované) | Dužina broskve čerstvá | |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g cukr krupice | Cukr bílý | 100 g |