Nutriční hodnoty (Jáhlovo-bramborové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,18 g |
| Tuky | 20,88 g |
| – nasycené | 4,22 g |
| – nenasycené | 10,63 g |
| –– mononenasycené | 6,41 g |
| –– polynenasycené | 4,22 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 38,47 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 247,90 g |
| – cukry | 12,06 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g jáhel | Jáhly | 100 g |
| 550 g 550 g brambor | Brambor zimní | 550 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 velká nahrubo nastrouhaná mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| majoránka (dle chuti) | Majoránka sušená | |
| lžička lžička mletého kmínu | Kmín mletý | |
| 100 g 100 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |