Nutriční hodnoty (Bába z Chuchelny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 840 kJ / 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,61 g |
| Tuky | 18,00 g |
| – nasycené | 3,83 g |
| – nenasycené | 9,59 g |
| –– mononenasycené | 6,98 g |
| –– polynenasycené | 2,62 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 12,89 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 41,15 g |
| – cukry | 1,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší brambory (cca 300 g) | Brambor zimní | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 PL 1 PL celého kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 PL 1 PL majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| krupice na zahuštění dle potřeby | Krupice pšeničná hrubá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| marmeláda (viz níže, není nutná) | Marmeláda jahodová | |
| tuk na vymazání formy (nejlépe sádlo) | Margarín |