Nutriční hodnoty (Kniha)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 102 kJ / 9 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,05 g |
| Tuky | 655,53 g |
| – nasycené | 235,76 g |
| – nenasycené | 376,37 g |
| –– mononenasycené | 272,34 g |
| –– polynenasycené | 104,02 g |
| ––– omega 3 | 12,50 g |
| Vláknina | 31,99 g |
| Cholesterol | 4,65 g |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 2,87 g |
| Sacharidy | 589,58 g |
| – cukry | 378,21 g |
| ––– laktóza | 15,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 vajec | Vejce slepičí | 840 g |
| 250 g 250 g práškového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 12 lžic 12 lžic oleje | Olej řepkový | 132 ml |
| 100 g 100 g mandlí nebo jiných oříšků | Mandle neloupané | 100 g |
| prdopeč | Kypřící prášek | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce pol. mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 350 g 350 g másla | Máslo kravské | 350 g |
| 150 g 150 g mandlí nebo ořechů | Mandle neloupané | 150 g |
| cca 4 lžíce 4 lžíce práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |