Nutriční hodnoty ("Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 440 kJ / 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,66 g |
| Tuky | 30,61 g |
| – nasycené | 3,94 g |
| – nenasycené | 24,17 g |
| –– mononenasycené | 20,63 g |
| –– polynenasycené | 3,54 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 21,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,62 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 větší řepy | Červená řepa čerstvá | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek piniových oříšků (namočených cca na hodinu do vody) | Piniové ořechy | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky lahůdkového droždí (pozor, nejedná se o klasické droždí na pečení!) | Droždí lahůdkové | 10 g |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 větší rozmačkaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 45 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku bazalky (listů nebo můžete nahradit např. špenátem) | Bazalka čerstvá | 83.3333358168602 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 1/2 lžička 1/2 lžička agáve sirupu | Sirup agávový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |