Nutriční hodnoty (Domácí pesto z rukoly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 768 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,05 g |
| Tuky | 110,33 g |
| – nasycené | 21,94 g |
| – nenasycené | 78,05 g |
| –– mononenasycené | 47,38 g |
| –– polynenasycené | 30,68 g |
| ––– omega 3 | 3,60 g |
| Vláknina | 4,58 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 955 mg |
| Sůl | 2,38 g |
| Sacharidy | 12,19 g |
| – cukry | 2,39 g |
| ––– laktóza | 1,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrsti 3 hrsti rukoly | Rukola čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce parmezánu | Parmezán | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |