Nutriční hodnoty (Velikonoční dárek s perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 988 kJ / 4 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,66 g |
| Tuky | 123,05 g |
| – nasycené | 69,29 g |
| – nenasycené | 46,31 g |
| –– mononenasycené | 38,06 g |
| –– polynenasycené | 8,25 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 15,75 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 662,21 g |
| – cukry | 378,28 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce teplého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 5 roztlučených hřebíčků | Hřebíček | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 150 g 150 g cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| potravinářské barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |