Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s pekanovými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 451 kJ / 3 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,15 g |
| Tuky | 140,78 g |
| – nasycené | 33,44 g |
| – nenasycené | 102,19 g |
| –– mononenasycené | 69,52 g |
| –– polynenasycené | 32,67 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 16,99 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 467,09 g |
| – cukry | 162,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 gr 150 gr rostlinného tuku (ideálně Alsan) | Margarín | 150 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku opražených pekanových ořechů | Pekan | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku natural kešu oříšků (ideálně namočených na pár hodin do vody) | Kešu | 83.3333358168602 g |
| 1/2 balení 1/2 balení tofu Bio Sunfood natural | Tofu natural | 90 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudingu (prášku) | Puding v prášku | 15 g |
| šťáva a kůra z 1 limetky | Limetková kúra čerstvá | |
| šťáva a kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | |
| vanilka (extrakt, semínka, cukr) | Vanilkové lusky | |
| agáve sirup nebo cukr či jiné sladidlo dle chuti | Sirup agávový | |
| cca 5 lžic 5 lžic Oatly smetany či dobrý sojový jogurt (Provamel či Sojadee) | Jogurt sójový bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce lahůdkového droždí (není nutné) | Droždí lahůdkové | 15 g |
| švestky | Švestky čerstvé |