Nutriční hodnoty (Kuřecí čevabčiči s pikantní sladkokyselou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 073 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,11 g |
| Tuky | 96,89 g |
| – nasycené | 44,33 g |
| – nenasycené | 48,47 g |
| –– mononenasycené | 40,73 g |
| –– polynenasycené | 7,74 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 2,88 g |
| Sůl | 7,01 g |
| Sacharidy | 38,90 g |
| – cukry | 21,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecí řízky | Kuře prso | 500 g |
| trochu trochu chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| směs bylinek (já mám pro takové situace připraveno italské koření) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 větší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 dcl 2 dcl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky protlaku | Protlak rajčatový | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 lžičky 3 lžičky cukru | Cukr bílý | 15 g |
| lžička lžička chilli pasty | Chilli omáčka | |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |