Nutriční hodnoty (Sýrovo-šunkový biskupský chlebíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 19 704 kJ / 4 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 471,72 g |
| – nasycené | 229,90 g |
| – nenasycené | 220,98 g |
| –– mononenasycené | 189,68 g |
| –– polynenasycené | 31,30 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 2,35 g |
| Sodík | 7,10 g |
| Sůl | 17,47 g |
| Sacharidy | 35,30 g |
| – cukry | 2,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 400 400 g Eidamu na kostičky | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 400 g 400 g uzené slaniny (nebo šunky) na kostičky | Špek | 400 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| trocha trocha prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| oblíbené bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |