Nutriční hodnoty (Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 390 kJ / 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,16 g |
| Tuky | 34,93 g |
| – nasycené | 5,78 g |
| – nenasycené | 28,00 g |
| –– mononenasycené | 13,91 g |
| –– polynenasycené | 14,09 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 10,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 105,20 g |
| – cukry | 10,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks kachní prsa | Kachna prso s kůží | |
| 4 cm 4 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 PL 2 PL sezamového oleje | Olej sezamový | 30 ml |
| 2 PL 2 PL balzamikového octa (s eukalyptovým medem) | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 200 g 200 g zeleninových nudlí | ||
| 100 g 100 g kukuřice Bonduelle | Kukuřice sterilovaná | 100 g |
| 50 g 50 g klíčky mungo | Klíčky mungo čerstvé | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |