Nutriční hodnoty (Telecí líčka na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 919 kJ / 3 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,87 g |
| Tuky | 303,76 g |
| – nasycené | 148,24 g |
| – nenasycené | 151,29 g |
| –– mononenasycené | 129,33 g |
| –– polynenasycené | 21,96 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 9,22 g |
| Cholesterol | 483 mg |
| Sodík | 5,89 g |
| Sůl | 14,60 g |
| Sacharidy | 17,67 g |
| – cukry | 6,63 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g telecích líček | Hovězí líčka | 500 g |
| 350 g 350 g slaniny - gazdovské nebo anglické | Špek | 350 g |
| 250 ml 250 ml vývaru nebo vody | Vývar hovězí | 250 ml |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky celého kmínu | Kmín | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |