Nutriční hodnoty (Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 539 kJ / 3 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 332,95 g |
| – nasycené | 208,22 g |
| – nenasycené | 115,92 g |
| –– mononenasycené | 104,43 g |
| –– polynenasycené | 11,48 g |
| ––– omega 3 | 2,16 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 521 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 54,83 g |
| – cukry | 21,43 g |
| ––– laktóza | 19,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| hrnek hrnek černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | |
| hrnek hrnek cukru | Cukr bílý | |
| hrnek hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 2 2 veliké lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| brusinkový džem | Džem brusinkový | |
| pár pár kostiček hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý |