Nutriční hodnoty (Dort k výročí svatby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 479 kJ / 8 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,37 g |
| Tuky | 303,92 g |
| – nasycené | 166,18 g |
| – nenasycené | 110,71 g |
| –– mononenasycené | 95,73 g |
| –– polynenasycené | 14,98 g |
| ––– omega 3 | 1,94 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 2,09 g |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,97 g |
| Sacharidy | 1 220,13 g |
| – cukry | 995,87 g |
| ––– laktóza | 109,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 210 g 210 g cukru krupice | Cukr bílý | 210 g |
| 12 lžic 12 lžic vody | Voda | 216 ml |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| přidat kakao | Kakao prášek | |
| mletá káva | Káva mletá | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| rum | Rum | |
| 500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
| barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |