Nutriční hodnoty (Dort pro Sofinku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 971 kJ / 5 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 411,05 g |
| – nasycené | 161,08 g |
| – nenasycené | 229,33 g |
| –– mononenasycené | 178,41 g |
| –– polynenasycené | 50,92 g |
| ––– omega 3 | 12,24 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 728 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 425,05 g |
| – cukry | 239,25 g |
| ––– laktóza | 14,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 220 g 220 g cukru | Cukr bílý | 220 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 12 lžic 12 lžic oleje | Olej řepkový | 132 ml |
| 12 lžic 12 lžic vlažné vody | Voda | 216 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 50 g 50 g 100 % tuku | Margarín | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| kakao | Kakao prášek | |
| marcipán | Marcipán | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu |