Nutriční hodnoty (Brynzová kolečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 916 kJ / 3 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 272,14 g |
| – nasycené | 120,24 g |
| – nenasycené | 143,92 g |
| –– mononenasycené | 108,88 g |
| –– polynenasycené | 35,03 g |
| ––– omega 3 | 2,65 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 6,42 g |
| Sacharidy | 187,37 g |
| – cukry | 9,17 g |
| ––– laktóza | 4,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brynzy | Brynza | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 125 g 125 g Hery | Margarín | 125 g |
| 125 g 125 g sádlo | Sádlo vepřové | 125 g |
| špetka špetka soli (opatrně, brynza je slaná) | Brynza | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| oříšky | Lískový ořech | |
| sezam (mák, kmín a pod.) | Sezam loupaný |