Nutriční hodnoty (Pečená kachna plněná červeným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 492 kJ / 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,40 g |
| Tuky | 0,80 g |
| – nasycené | 0,24 g |
| – nenasycené | 0,48 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,40 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,00 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kachna (2,2-2,4 kg) | Kachna | |
| 2 sklenice 2 sklenice červeného sladkokyselého zelí (po 680 g) | Zelí bílé čerstvé | 400 g |
| celý kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |