Nutriční hodnoty (Krůtí stehno s velikonoční nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 907 kJ / 1 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,10 g |
| Tuky | 85,40 g |
| – nasycené | 47,51 g |
| – nenasycené | 31,75 g |
| –– mononenasycené | 27,29 g |
| –– polynenasycené | 4,47 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 9,90 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 4,90 g |
| Sůl | 11,93 g |
| Sacharidy | 119,84 g |
| – cukry | 9,74 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 krůtí stehno | Krůta stehno s kůží | |
| 1 lžička 1 lžička provensálského koření | Provensálské koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička koření na kuře | Grilovací koření | 5 g |
| 4 4 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 hrsti 2 hrsti mladých kopřiv (co nejvíce) | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| tuk na vymazání pekáčku | Margarín |