Nutriční hodnoty (Pikantní pohanka s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 465 kJ / 1 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,52 g |
| Tuky | 8,19 g |
| – nasycené | 1,81 g |
| – nenasycené | 6,25 g |
| –– mononenasycené | 2,87 g |
| –– polynenasycené | 3,38 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 60,79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 288,30 g |
| – cukry | 20,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g pohanky | Pohanka loupaná | 350 g |
| 150 g 150 g hub | Hřib čerstvý | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 veliká rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 2 pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| 5 5 ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| 1/2 1/2 mrkve | Mrkev čerstvá | 25 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| špetka špetka oregána | Oregano sušené | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený |