Nutriční hodnoty (Žampionovo-kuřecí guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 753 kJ / 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,15 g |
| Tuky | 16,30 g |
| – nasycené | 7,97 g |
| – nenasycené | 7,97 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 24,27 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 844 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
| – cukry | 13,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g žampionu | Žampion čerstvý | 300 g |
| 2 2 stehenní kuřecí řízky | Kuřecí stehenní řízky | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| červená sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 špetka 1 špetka pálivé mleté papriky | Paprika pálivá | |
| 1 lžička 1 lžička gulášového koření | Koření Argentina | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín |