Nutriční hodnoty (Čínská pikantní polévka s tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 079 kJ / 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,03 g |
| Tuky | 15,78 g |
| – nasycené | 3,79 g |
| – nenasycené | 14,81 g |
| –– mononenasycené | 5,43 g |
| –– polynenasycené | 9,38 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 7,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 9,18 g |
| Sacharidy | 54,80 g |
| – cukry | 6,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení tofu natural | Tofu natural | 180 g |
| 2 l 2 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 2000 ml |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/4 1/4 malé hlávky bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 cm kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky chilli omáčky nebo 1 chilli paprička | Chilli omáčka | 12.5 ml |
| několik několik hub Shiitake nebo Jidášova ucha | Shiitake čerstvá | |
| 3-5 lžic 3-5 lžic sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce octu (kvasného lihového) | Ocet lihový | 37.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |