Nutriční hodnoty (Barevné masové kuličky s pečenou dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 161 kJ / 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,11 g |
| Tuky | 32,05 g |
| – nasycené | 7,34 g |
| – nenasycené | 22,48 g |
| –– mononenasycené | 8,71 g |
| –– polynenasycené | 13,77 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 13,04 g |
| – cukry | 5,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední dýně Hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 500 g 500 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 500 g |
| 1 1 menší červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |