Nutriční hodnoty (Koláče kynuté - bezlepkové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 435 kJ / 2 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,50 g |
| Tuky | 155,01 g |
| – nasycené | 37,67 g |
| – nenasycené | 110,31 g |
| –– mononenasycené | 80,80 g |
| –– polynenasycené | 29,51 g |
| ––– omega 3 | 8,39 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 341,68 g |
| – cukry | 66,68 g |
| ––– laktóza | 7,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 35 dkg 35 dkg mouky Jizerka | Mouka rýžová hladká | 350 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1,5 dl 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku kvasnic (21 g) | Droždí pekařské lisované | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva Dr. Oetker | Kypřící prášek | 6 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 48 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| švestková povidla | Povidla | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 1/2 pudinkového prášku Dr. Oetker | Puding v prášku | |
| 5 dkg 5 dkg másla rozpustit | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |