Nutriční hodnoty (Vepřová plec na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 322 kJ / 1 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 152,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,39 g |
| Tuky | 100,63 g |
| – nasycené | 40,94 g |
| – nenasycené | 50,60 g |
| –– mononenasycené | 42,97 g |
| –– polynenasycené | 7,63 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 15,97 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 48,53 g |
| – cukry | 9,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové plece | Vepřová plec | 750 g |
| 2 2 cibule nakrájené na drobno | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6-7 stroužků 6-7 stroužků utřeného česneku | Česnek čerstvý | 45.5 g |
| 80 g 80 g slaniny nebo špeku na kostičky | Špek | 80 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 2 lžíce 2 lžíce mražené kukuřice nebo sterilované kukuřice | Kukuřice mražená | 30 g |
| 2 2 sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| lžíce lžíce nakládané kapie | Paprika červená čerstvá | |
| lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |