Nutriční hodnoty (Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 657 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,48 g |
| Tuky | 24,35 g |
| – nasycené | 12,67 g |
| – nenasycené | 11,47 g |
| –– mononenasycené | 6,94 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 49,20 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 134,63 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g větších bílých fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 2 2 šunkové klobásky | Klobása | |
| 1 litr 1 litr vývaru z kostí | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vepřového sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený |