Nutriční hodnoty (Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 018 kJ / 1 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 113,92 g |
| – nasycené | 51,65 g |
| – nenasycené | 52,18 g |
| –– mononenasycené | 41,55 g |
| –– polynenasycené | 10,63 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 898 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 41,35 g |
| – cukry | 10,70 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g krůtí srdce | Srdce krůtí | 750 g |
| 1 sklenička 1 sklenička halali (200 g) | Halali | |
| 200 g 200 g smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 PL 1 PL plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |