Nutriční hodnoty (Křehké americké cookies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 22 460 kJ / 5 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,30 g |
| Tuky | 277,52 g |
| – nasycené | 159,14 g |
| – nenasycené | 93,09 g |
| –– mononenasycené | 82,20 g |
| –– polynenasycené | 10,89 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 25,20 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 640,74 g |
| – cukry | 435,34 g |
| ––– laktóza | 1,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g másla | Máslo kravské | 230 g |
| 120 g 120 g bílý cukr krystal | Cukr bílý | 120 g |
| 140 g 140 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 140 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky vanilkového extraktu (pokud nemáte nevadí, může se vynechat) | Aroma vanilkové | 10.5 ml |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 270 g 270 g hořké čokolády (nasekané na kousky) | Čokoláda hořká 40% | 270 g |