Nutriční hodnoty (Drožďové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 542 kJ / 1 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,14 g |
| Tuky | 95,56 g |
| – nasycené | 36,32 g |
| – nenasycené | 52,75 g |
| –– mononenasycené | 41,54 g |
| –– polynenasycené | 11,21 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 15,66 g |
| Cholesterol | 606 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 57,21 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 4,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kostky 2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 84 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 50 g 50 g anglické slaniny nakrájené na drobno | Anglická slanina | 50 g |
| 50 g 50 g sýru Gouda nastrouhaný | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky + podle potřeby | Strouhanka pšeničná | 30 g |