Nutriční hodnoty (Kávová kolečka s kofilovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 60
| Energie | 28 207 kJ / 6 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,77 g |
| Tuky | 405,65 g |
| – nasycené | 246,63 g |
| – nenasycené | 143,58 g |
| –– mononenasycené | 128,73 g |
| –– polynenasycené | 14,85 g |
| ––– omega 3 | 1,75 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 2,09 g |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 703,96 g |
| – cukry | 494,20 g |
| ––– laktóza | 3,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté kávy | Káva mletá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| 125 g 125 g moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 čokolády Kofily | Čokoláda mléčná 30% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic studené silné kávy | Káva espresso | 82.5 ml |
| čokoládová kávová zrna (nebo jiné cukrářské zdobení) | Bonbon čokoládový |