Nutriční hodnoty (Slané cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 502 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,30 g |
| Tuky | 166,39 g |
| – nasycené | 102,17 g |
| – nenasycené | 56,43 g |
| –– mononenasycené | 49,34 g |
| –– polynenasycené | 7,09 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 717 mg |
| Sodík | 644 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 173,61 g |
| – cukry | 23,67 g |
| ––– laktóza | 10,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 125 g 125 g studeného másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 4 lžíce 4 lžíce studené vody | Voda | 72 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sušená bazalka (nebo oregano) | Bazalka sušená | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| mák celý | Mák modrý | |
| 1 1 vejce (nebo žloutek) na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g tresky | Treska filet | 100 g |
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 100 g 100 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| bílý pepř mletý | Pepř bílý mletý |