Nutriční hodnoty (Zapečená dýně hokaido s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 749 kJ / 1 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,21 g |
| Tuky | 118,06 g |
| – nasycené | 57,54 g |
| – nenasycené | 54,97 g |
| –– mononenasycené | 47,43 g |
| –– polynenasycené | 7,53 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 13,67 g |
| Cholesterol | 398 mg |
| Sodík | 2,53 g |
| Sůl | 6,18 g |
| Sacharidy | 19,72 g |
| – cukry | 10,18 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 dýně hokaido (malé) | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 350 g 350 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 350 g |
| 100 g 100 g libové anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 125 g 125 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |