Nutriční hodnoty (Indické bezlepkové placky profesionálně; 45% hydratace)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 280 kJ / 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 1,80 g |
| –– mononenasycené | 0,80 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 802 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 160,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bezlepková mouka | Mouka pohanková | 200 g |
| 90 ml 90 ml vařící voda | Voda | 90 ml |
| 2 g 2 g sůl | Sůl mořská | 2 g |
| máslo na pomazání nebo jiný tuk | Máslo kravské | |
| (poměr surovin : mouka 100% vařicí voda 45% sůl 1%) | Mouka pšeničná hladká |