Nutriční hodnoty (Kachní polévka se svítkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 425 kJ / 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,98 g |
| Tuky | 40,41 g |
| – nasycené | 19,81 g |
| – nenasycené | 15,67 g |
| –– mononenasycené | 13,52 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 30,58 g |
| – cukry | 5,78 g |
| ––– laktóza | 0,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 tácek 1 tácek kachních krků | Kachna krky | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kořenová zelenina (mrkev,petržel,celer) | Mrkev čerstvá | |
| 1 1 malá hrst fazolkových lusků | Fazolky čerstvé | |
| pažitka (petrželka) | Pažitka čerstvá | |
| kousek kousek čerstvého libečku | Libeček čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 30 g 30 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| trochu trochu oleje na pánev | Olej řepkový |