Nutriční hodnoty (Čočka s anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 543 kJ / 2 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 122,24 g |
| Tuky | 97,92 g |
| – nasycené | 44,93 g |
| – nenasycené | 51,93 g |
| –– mononenasycené | 38,86 g |
| –– polynenasycené | 13,07 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 97,14 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 234,37 g |
| – cukry | 14,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg čočky | Čočka hnědá neloupaná | 500 g |
| 10 dkg 10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 velká lžíce octa | Ocet lihový | |
| 0.5 litru 0.5 litru vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |