Nutriční hodnoty (Celozrnný koláč s dýní a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 855 kJ / 2 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,72 g |
| Tuky | 169,93 g |
| – nasycené | 94,80 g |
| – nenasycené | 61,25 g |
| –– mononenasycené | 52,13 g |
| –– polynenasycené | 9,11 g |
| ––– omega 3 | 1,76 g |
| Vláknina | 38,26 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 199,29 g |
| – cukry | 33,57 g |
| ––– laktóza | 14,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g celozrnné hladké mouky | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 220 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 cibule akrájená na půlkolečka | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 polévková lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku nasekané najemno nebo nastrouhané | Česnek čerstvý | 14 g |
| 350 g 350 g špenátu | Špenát čerstvý | 350 g |
| 300 g 300 g dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 400 g 400 g ricotty | Ricotta | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tymián | Tymián sušený |