Nutriční hodnoty (Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 748 kJ / 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,50 g |
| Tuky | 5,00 g |
| – nasycené | 0,35 g |
| – nenasycené | 3,80 g |
| –– mononenasycené | 1,70 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,71 g |
| – cukry | 28,39 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kozí camembert (cca 120g) | Camembert | |
| 1 1 velká červená řepa nebo dvě menší o celkové váze asi 250g | Červená řepa čerstvá | |
| 100 g 100 g rucoly | ||
| 10 g 10 g piniových semínek | Piniové ořechy | 10 g |
| olivový olej extra virgin | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce medu – 25g | Med nepasterovaný | 36 g |
| 3 3 trsy jehliček rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| ½ l žíce žíce olivového oleje | Olej olivový |