Nutriční hodnoty (Čokoládový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 730 kJ / 5 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,75 g |
| Tuky | 329,18 g |
| – nasycené | 195,96 g |
| – nenasycené | 114,90 g |
| –– mononenasycené | 100,90 g |
| –– polynenasycené | 14,00 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 371 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 480,35 g |
| – cukry | 308,25 g |
| ––– laktóza | 5,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g másla (nakrájeného na kostičky) | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 polévkové lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 polévkové lžíce vody | Voda | |
| 200 g 200 g kvalitní tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vrchovatá čajová lžička instantní kávy | Káva instantní sušená | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 170 g 170 g cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 150 ml 150 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 150 ml |
| kakao na posypání | Kakao prášek |