Nutriční hodnoty (Slávky na víně I.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 612 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,24 g |
| Tuky | 33,23 g |
| – nasycené | 6,67 g |
| – nenasycené | 24,56 g |
| –– mononenasycené | 17,72 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 750 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 18,33 g |
| – cukry | 1,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg slávek | Slávky neloupané | 500 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 dl 2 dl bílého suchého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hrst hrst nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské |