Nutriční hodnoty (Rukolové trubičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 744 kJ / 1 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,63 g |
| Tuky | 85,47 g |
| – nasycené | 52,76 g |
| – nenasycené | 28,10 g |
| –– mononenasycené | 23,96 g |
| –– polynenasycené | 4,14 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 4,45 g |
| Sůl | 11,12 g |
| Sacharidy | 103,14 g |
| – cukry | 10,86 g |
| ––– laktóza | 4,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 g 75 g rukoly | Rukola čerstvá | 75 g |
| 125 g 125 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 PL 1 PL pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 18 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| 70 g 70 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 70 g |
| 20 g 20 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka provensálského koření (nebo jiných bylinek podle chuti) | Provensálské koření | |
| 35 g 35 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 35 g |
| 60 g 60 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 60 g |
| 1 PL 1 PL jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 20 ml |
| 1 KL 1 KL strouhaných ořechů | Vlašské ořechy |