Nutriční hodnoty (Masové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 217,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,92 g |
| Tuky | 174,02 g |
| – nasycené | 35,27 g |
| – nenasycené | 121,83 g |
| –– mononenasycené | 89,80 g |
| –– polynenasycené | 32,03 g |
| ––– omega 3 | 6,52 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 12,90 g |
| Sůl | 32,64 g |
| Sacharidy | 154,24 g |
| – cukry | 19,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích steaků | Kuře stehno bez kůže | 1000 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce Maggi | Polévkové koření tekuté | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 7 lžic 7 lžic Solamylu | Bramborový škrob | 105 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kari koření | Kari | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |