Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory s kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 696 kJ / 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,82 g |
| Tuky | 2,72 g |
| – nasycené | 1,08 g |
| – nenasycené | 0,52 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 28,16 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 177,40 g |
| – cukry | 19,38 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor typu B | Brambor zimní | 1000 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 kapusty menší | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |