Nutriční hodnoty (Ořechová bábovka s jablky a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 110 kJ / 6 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 90,50 g |
| Tuky | 341,85 g |
| – nasycené | 53,21 g |
| – nenasycené | 261,90 g |
| –– mononenasycené | 155,42 g |
| –– polynenasycené | 106,48 g |
| ––– omega 3 | 24,11 g |
| Vláknina | 63,00 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 761,30 g |
| – cukry | 369,47 g |
| ––– laktóza | 19,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 400 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 sklenice 1 sklenice oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 sklenice 1 sklenice mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 5 lžíce 5 lžíce kakaa | Kakao prášek | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 500 g 500 g nahrubo strouhaných jablek | Jablko čerstvé | 500 g |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |